都说人生低谷,连喝水都觉麻烦,这话用在品牌经营上,同样真实。
譬如Prada的代言人接连出事,譬如在世界杯赛场遭遇危机的彪马,譬如被LV告上的茉莉奶白。更别说,娃哈哈一罐红茶漂洋过海,竟被美国海关扣了下来。
虽然娃哈哈辩称是经销商擅自运出去的,但我们确实很难说品牌完全脱不了干系。
在娃哈哈焦头烂额的当下,这罐茶引起的舆论风波,或许根本算不上什么大事。
一瓶娃哈哈的"海外交游"
近日,美国FDA发布了一份进口预警,编号99-45,直接将娃哈哈一款"红茶及柠檬调味茶"列入自动扣留名单。
为何被拦?因为检出甜蜜素。
甜蜜素,学名叫环己基氨基磺酸钠,甜度是蔗糖的三成到半数,成本低得惊人。
在中国,它是合法的。国家标准GB 2760—2024写得清清楚楚,饮料中甜蜜素最大使用量0.65克每公斤,只要不超过这个数,随便用。
可美国不这么看。FDA的联邦法规21 CFR 189.135写得明明白白:甜蜜素及其盐类,在食品里就是禁用的。不管你加了多少,哪怕只加了一点点,在FDA眼里,你就是"含有不安全食品添加剂",没得商量。
更严厉的是,这次FDA给娃哈哈贴的标签叫"DWPE",即不经物理检验直接扣留。意思是,你的货到了美国港口,我连拆箱化验这步都省了,看见你的箱子就直接扣下,连进仓库的资格都没有。
要想重新开箱检查,得走一套漫长的申诉程序,准备一堆证明材料,折腾好几个月再说。
7月3号,有接近娃哈哈的人透露:这款产品完全符合中国国标,这次是经销商未经授权私自出口,不是企业官方行为,娃哈哈内部还在查。而且,娃哈哈"尚无正式的对美出海业务"。
这话翻译过来,就是货是咱们产的没错,但真不是我们卖的,是下面经销商自己作死运出去的。
可这么粗暴的说法,未必能让人信服。毕竟瓶子上印的是娃哈哈Logo,箱子外贴的是娃哈哈的标签,FDA黑名单上写的是"Hangzhou Wahaha Group Corp"的名字,要想完全甩锅经销商,恐怕不太可能。
换个角度来看,如果娃哈哈将来真要拓展对美出口业务,必然要经历一番波折。
背锅这事儿,没跑了。
甜蜜素标准的国际差异
娃哈哈这事儿,其实揭示了一个长期存在的争议性问题,即各国的食品添加剂标准。
比如甜蜜素,我们在很多产品的配料表上都看到过,因为在我国,它是合法的食品添加剂,用了几十年了。在欧盟,它也是合法的,允许添加。澳大利亚、新西兰,同样合法。
联合国粮农组织和世卫组织旗下的食品添加剂专家委员会,给甜蜜素设定的每日允许摄入量是11毫克每公斤体重。也就是说,一个60公斤的成年人每天吃660毫克以内都问题不大,相当于喝好几罐甜饮料。
可到了美国,情况就完全不同了。
FDA早在1970年就把甜蜜素从"一般认为安全"名单中移除。因为1969年有个动物实验,说高剂量的甜蜜素可能让老鼠得膀胱癌。
尽管后续几十年里大量研究都没能证实它对人类有致癌性,国际癌症研究机构也把它归到"对人类的致癌性无法分类"的第3组,跟咖啡因、维生素K一个等级,但美国的态度就是四个字:我不听,禁用。
日本也一样。1956年甜蜜素还是合法的食品添加剂,到了1969年,直接取消了指定,禁止使用。韩国、英国,都是禁用。
同一种化学物质,同一个分子式,在中国是"合法甜味剂",到了美国就成了"违禁品"。一罐茶跨越太平洋的途中,身份就从良民变成了通缉犯。
这到底是食品安全问题,还是标准不同?是科学争论,还是贸易壁垒的隐秘手段?
都有点,但关键就在于,虽然经济全球化了,但在食品添加剂上,根源还是不一样。









