7月9日，由中国奶业协会主办的第十七届奶业大会奶业20强（D20）论坛暨2026奶业展览会，在江西省南昌市拉开帷幕。
原农业部常务副部长、中国奶业协会原会长刘成果，国务院参事、农业农村部原副部长于康震，全国政协委员、农业农村部原副部长马有祥，中国农业科学院原党组书记、国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山，原农业部党组成员、总经济师毕美家，农业农村部市场与信息化司副司长、一级巡视员宋丹阳，江西省相关单位领导，南昌市政府相关官员，中国奶业协会原副会长兼秘书长刘亚清，中国奶业协会副会长兼秘书长尹彦勋等出席了开幕式。蒙牛集团总裁高飞为会议进行了启幕致辞。
在开幕式致辞中，与会专家们强调，中国奶业当前正处在从规模扩张向价值提升转型的关键时期。过去，中国奶业耗费数十年光阴，成功实现了从“喝上奶”到安全、稳定、优质供应的历史性飞跃；展望未来，行业发展的重心将进一步转向“喝好奶、喝对奶”，从单纯满足基础营养需求，升级为更加精准化、个性化和场景化的健康解决方案。
“今年上半年，在全体行业同仁的合力推动下，奶业供需关系持续向好、行业信心逐步增强，”高飞在致辞时谈道，“现阶段行业企稳尚处于阶段性修复，中国奶业依然处于攻坚克难的关键阶段。”
高飞提到，奶业长期存在的三对矛盾——品类多元性不足、供需平衡性矛盾、产业链韧性不够，尚未得到根本解决。面对新的周期和挑战，龙头企业、区域龙头企业必须发挥“压舱石”“定盘星”的重要作用，秉持“价值创造”的理念，深化全产业链协同，携手引领行业探索高质量发展新路径。
针对中国奶业下一阶段的发展，高飞提出了三点倡议。
首先，构建命运共同体，担当共生共赢的“链长”。高飞认为，奶产业链是一损俱损、一荣俱荣的完整共同体。龙头企业作为这条产业链的链长，需率先打通全链数据，组建端到端一体化的协同供应链，实现降本增效、精准研发、敏捷响应。
在上游，要强化高标准、高品质奶源基地的建设，巩固原奶品质与产能基础；在加工及流通环节，要规范渠道定制、代工合作的准则，防止“无序内卷”侵蚀产业未来；对社会上对奶业的认知偏差，全行业要联合开展科普宣传。
其次，激发新质生产力，担当产业升级的“机长”。高飞认为，行业调整期，也是新旧动能转换的契机。中国奶业要秉持“一边开飞机、一边换引擎”的务实精神，稳定基本盘、培育全新增长动力，以自主创新推动“代际进化”。
高飞指出，奶业创新，不可仅仅停留在简单的配方增减、包装升级。必须深挖底层逻辑，把握个性化需求，建立基础营养、功能营养、医学营养的“三层递进”研发体系，打通“战略规划、前沿研发、产品落地”的全链协同。推出精准营养解决方案，让更多消费者喝上奶、喝好奶、喝对奶。
比如，蒙牛6月发布的高蛋白产品——M-PLUS每日蛋白15g原生高蛋白牛乳，就是深入洞察消费者“存钱不如存肌肉”的健康追求，通过持续加大研发创新取得的最新成果。
再者，高飞还提到，针对国内奶源整体供给充足，乳清等核心原料“对外依存”现象较为突出的现状，行业要充分运用供应链的规模和成本优势，深度应用数智技术，集中力量攻克乳清、乳脂、奶酪等关键原料，实现价值链的突破。
最后，高飞提出，抢占全球新赛场，担当扬帆出海的“舰长”。“从高铁、基建、5G到新能源汽车，中国智造、中国技术不断刷新全球视角。奶业也需争气，树立冲击全球第一梯队的雄心壮志。”高飞说。
高飞建议，坚持“进出口双向高水平开放”，推进“产品出海+产业出海”双轮驱动，同步布局全球资源整合、本土品牌输出、海外产业布局、跨国协同科创四大领域。“我们不仅希望优秀的产品走向海外，更要向全球输出中国营养标准、健康膳食方案、中式独特风味，打造全球化的竞争优势。”
美加墨世界杯赛事正热烈进行中。
