仲夏时节,琼剧戏腔在海口市南珍茶楼的空气中轻轻回荡,吸引着市民与游客前来品尝地道的茶点。市井的热闹与戏曲的雅致在此交融,构成了一种别样的海南风味体验。
“这种感觉真的很新奇。”来自四川的孙嘉棋,刚大学毕业,他分享道,“老爸茶的味道非常‘巴适’,店里热闹却不失文化气息,让人真切感受到了海口的慢节奏生活。”
7月4日,海口市南珍茶楼内,观众正观看琼剧表演。新华社记者 郭程 摄
老爸茶,是海南独有的一种大众餐饮文化,一壶茶、几样点心,以及充满烟火气的老爸茶馆,正是海南市井生活的真实写照。
“老爸茶和琼剧都深深植根于海南本土文化,与市民的休闲生活紧密相连,两者天然地能够融合在一起。”南珍茶楼的创始人颜统吉这样认为。他解释道,将琼剧舞台融入老爸茶楼,不仅融合了两种生活方式,还增强了茶楼的地方文化特色,从而能吸引更多本地人与外地游客,满足人们多样化的需求。
老爸茶与琼剧的深度融合,正是海南老爸茶文化创新发展的一个缩影。
作为海南的省级非物质文化遗产,老爸茶经历了多次演变,从过去的露天摊位、简陋小店,如今已发展成为商圈中的网红店、沉浸式体验店,成为海南文旅消费的新焦点,吸引了越来越多的年轻群体和游客体验。
“铛铛铛!”上午十点整,海口骑楼老街旁一辆粉色双层巴士——“老爸茶·海口巴士”准时发车,开启了一场独特的“移动茶馆”城市微旅行。车厢内,木质桌板、复古皮质座椅和复古吊灯,散发着浓厚的南洋风情。
一边是虾饺、凤爪、红米肠等地道的老爸茶点,满足着味蕾;一边是骑楼老街、钟楼、万绿园等城市景致,如画卷般展开。“老爸茶·海口巴士”在茶香中穿梭于城市,成了流动的风景线。
7月5日,游客在“老爸茶·海口巴士”上品尝点心。新华社记者 郭程 摄
河南游客崔飞特意带着家人体验“老爸茶巴士”,用这种特别的方式感受海口。“一边吃早茶,一边听音乐,看着窗外不断变换的风景,非常愉快,非常享受。”崔飞这样描述他的体验。
老爸茶+琼剧、老爸茶+巴士、老爸茶+南洋风情……如今,越来越多的新式老爸茶不断涌现,从场景创新到文化融合,让这一源于海南市井的文化符号,逐渐成为展现海南文化创新活力、传递本土文化魅力的鲜活典范。
一缕茶香,半城烟火。温晚儿,海南省烘焙行业协会会长,同时也是海南老爸茶习俗的省级非遗代表性传承人,他强调:“老爸茶在坚守传统的同时不断创新,实现了美食、场景、文化等多方面的突破。未来,我们将继续推动‘老爸茶+’的跨界融合,让它成为展示海南市井文化的重要窗口。”
















