标题:红红火火立体小红猪饼干新年自制伴手礼,红红火火一整年!
新春佳节来临之际,我们迎接新岁的同时,也筹划着一份特别的心意送给亲朋好友。今天要分享的这款立体小红猪饼干,便是既可口又富创意的新年礼物。让我们一起动手,制作这款红红火火的立体小红猪饼干,为新的一年注入别样的欢欣。
制作前,先备好材料:低筋面粉、糖粉、鸡蛋、黄油、泡打粉、盐、香草精及红色食用色素。这些都是制作饼干的经典用料,合在一起就能成就这份红火节日的美味。
具体步骤如下:
1. 烤箱预热至180摄氏度,圆形烤盘抹上烘焙纸。
2. 碗中先混合低筋面粉、糖粉、鸡蛋、黄油、泡打粉和盐,搅拌均匀。再掺入香草精与红色食用色素,搅至无颗粒。
3. 将面团分成若干等份,每份约20克。用手掌轻轻压平,用模具或指头捏出小猪模样。
4. 面团置放于烤盘,表面用叉子扎些小孔,利于烘烤时气体排出。
5. 烤盘送入预热烤箱,烤10至15分钟,至饼干表层呈金黄色。
6. 取出烤盘,待饼干冷却,即可细细品尝。
这款立体小红猪饼干,不仅造型招人喜爱,口感亦酥脆适中,甜而不过分。它寓意着新岁的红火与吉祥,是馈赠亲友的佳品。新年伊始,让我们携带着这份甜蜜的诚挚祝福,迈向更多美好瞬间。

















