三伏天到,最难受的并非闷热出汗,而是燥热伤津、身体发干。不少人一到夏天就口干舌燥、喉咙发干、心烦易上火、睡觉燥热,即便喝很多白开水也无法缓解,这正是典型的“伏天阴虚燥热”。单喝麦冬效果不大,搭配这四种食材,润燥、降火、生津、止渴的效果会加倍!越是炎热的时节,越要喝,清润却不寒凉,能帮你清爽平稳度过整个三伏天。
一、陈皮乌梅麦冬饮
制作步骤
1、准备好食材:麦冬10克、乌梅2颗、陈皮3克、清水800毫升、少许冰糖。
2、用清水把食材冲洗干净,陈皮泡软去除浮尘,乌梅简单冲洗一下。
3、锅中倒入清水,放入麦冬、乌梅、陈皮。
4、大火煮沸后转小火慢煮15分钟,让食材的营养充分释放出来。
5、最后加入少量冰糖调味,待冰糖融化后关火,放温饮用即可。
养生作用
三伏天高温出汗多,津液流失快,容易感到口干难忍、嘴巴发黏、胃口差、浑身闷热无力。麦冬能滋阴生津、缓解全身干燥;乌梅可以敛汗止渴、补充伏天损耗的津液;陈皮能健脾祛湿、化解暑湿积食。三者搭配既能生津又不生湿、清热又不伤脾,专门针对夏天出汗多、喝水不解渴、食欲不振、浑身黏腻燥热的情况,是三伏天非常适宜的解暑润燥茶饮。
二、麦冬雪梨百合汤
制作步骤
1、准备好食材:麦冬10克、干百合10克、雪梨1个、清水1000毫升、冰糖适量。
2、麦冬、百合冲洗干净备用;雪梨用盐搓洗表皮,带皮去核切小块。
3、砂锅加水,放入麦冬、百合,小火先煮10分钟煮出药香。
4、下入雪梨块,继续小火炖煮12分钟。
5、最后加冰糖调味即可,清甜润口,适合所有年龄层。
养生作用
夏季心火、肺热容易旺盛,许多人感到喉咙干痒、干咳无痰、心烦失眠、情绪烦躁。麦冬能清心润肺、滋养阴液;百合可以安神除烦、舒缓燥热;雪梨能清热生津、润喉清肺热。这款汤专门对付伏天干燥火旺,对嗓子干、肺燥热、心烦睡不踏实的人非常适合,常喝能由内而外清润降火,让全身感到通透清爽。
三、麦冬玉竹水
制作步骤
1、准备好食材:麦冬10克、玉竹10克、清水800毫升。
2、麦冬、玉竹用清水快速冲洗干净杂质,无需浸泡。
3、把食材全部放入养生壶或砂锅,加入足量清水。
4、大火烧开转小火慢煮15分钟即可关火。
5、过滤出茶汤代茶慢饮,可以反复加水煮两遍,原味饮用效果最好。
养生作用
麦冬与玉竹是经典的滋阴润燥黄金搭配,特别适合三伏天阴虚体质的人群。麦冬能清心肺之热、生津止渴;玉竹能滋养肺胃阴液、温润补水。两者搭配既不寒也不烈、润而不腻,能快速缓解夏天皮肤干燥、口鼻发干、胃热口干、体虚燥热。常年怕热、易干燥、阴虚上火的人,三伏天非常适合饮用。
四、麦冬菊花水
制作步骤
1、准备好食材:麦冬10克、菊花6朵、清水700毫升。
2、麦冬冲洗干净;菊花轻洗去浮尘备用。
3、先将麦冬入锅,加水小火煮12分钟,煮出润燥成分。
4、关火后放入菊花焖泡3分钟,避免久煮发苦、流失营养。
5、放温即可饮用,口感清甜回甘。
养生作用
夏天经常熬夜、吹空调、看手机,最容易导致肝火心火双旺,出现眼睛干涩、头晕上火、心烦易怒、口苦口干。麦冬能清心养阴、压制内火;菊花能清肝明目、疏散暑热火气。这款茶饮既上清肝火又下清心火,清热还能养阴,不会越喝越虚,适合三伏天经常上火、用眼过度、心烦气躁的人群日常饮用。
















