7月12日，2026齐齐哈尔烤肉美食节在齐齐哈尔国际会展中心正式拉开帷幕。以“让世界共享齐齐哈尔味道”为核心主题，活动紧密围绕国家鼓励服务消费的大政方针以及省、市政府推进产业振兴的决策部署，致力于进一步提升齐齐哈尔“国际烤肉美食之都”的品牌形象，并深度发掘烤肉产业的价值，驱动全产业链实现高质量发展。
此次活动由黑龙江省总工会、黑龙江省商务厅和齐齐哈尔市人民政府联合主办。来自全国八大烧烤城市的行业协会和企业代表、烤肉产业链的从业者、科研院校的专家、网络美食博主等众多嘉宾齐聚鹤城，共同参与这场盛事。
全产业链考察：深入探索产业脉络
7月12日上午，外地的参会嘉宾、产业链的企业家代表以及媒体记者共同参与了“全链赋能烤肉产业，融合发展振兴鹤城”的实地考察活动。考察团依次访问了中心城区烤肉产业链的关键位置，从规模化养殖、屠宰加工到电商销售、文创研发，再到终端门店，全方位地感受到了齐齐哈尔烤肉产业向标准化和产业化发展的清晰脉络。
在创意设计港产业园，嘉宾们参观了烤肉文创产品的开发与产业化成果，体验了产业跨界的创新力量；在源鹤食品肉牛精细化屠宰点和齐函杨佳标准化加工厂，从原料质量控制到预制化加工的全程标准化作业，强化了产业的稳固基础；在齐函杨佳电商直播基地，成熟的线上运营和直播带货模式，展示了烤肉产业开拓“千城万店”市场潜力的巨大活力。此次考察不仅构建了行业交流的平台，也促进了产业链上下游资源的精准对接，为持续提升“国际烤肉美食之都”的品牌形象提供了强大的动力。
招商推介大会：共绘食品产业蓝图
7月12日下午，在市图书馆二楼会议室举行了“塑造新优势，共谋新发展”的齐齐哈尔食品产业招商推介大会。大会借助行业协会和商会的影响，邀请了众多全国知名的食品深加工企业以及产业链上下游的企业代表参加，共同探讨食品产业的高质量发展策略。
会上，黑龙江省内的多个市（地）率先通过视频形式展示了区域食品产业的发展机遇。齐齐哈尔市副市长张耀斌发表了题为《共赴烤肉围炉之约，共襄食品产业未来》的演讲，从“生态净土北国粮仓”、“产业沃土食品之都”、“活力热土创新智造”、“美食乐土烤肉飘香”和“营商厚土服务暖心”五个方面，全面展示了齐齐哈尔发展食品产业的独特优势，重点介绍了烤肉产业链的延伸、精深加工以及冷链物流等领域的合作机会，并就千亿级食品产业集群的链延伸、链补充、链强化，以及生物经济新引擎的培养等五个重点方向，向各界企业家发出了热忱的合作邀请。富裕县和梅里斯区分别就益海嘉里现代农业产业园和休闲食品产业进行了招商推广。此外，国牛牧业、齐函杨佳、鼎贡农业、齐齐哈尔综合物流园和邮政公司五家产业链企业，也就各自领域进行了详细推介，全面展示了齐齐哈尔食品产业链各个环节的投资潜力。大会建立了重点项目跟踪服务机制，专门人员将对接意向企业的需求，跟踪项目落地的每一个环节，助益合作项目迅速对接并落地，为齐齐哈尔市食品产业链的高质量发展注入强有力的活力。
开幕盛典：品味烤肉盛宴
7月12日傍晚，2026齐齐哈尔烤肉美食节开幕式在齐齐哈尔国际会展中心隆重举行。黑龙江省总工会、黑龙江省商务厅以及齐齐哈尔市的相关领导发表了致辞，俄罗斯、蒙古国和韩国的友好城市通过视频形式致辞，它们对齐齐哈尔烤肉产业的发展成就给予了高度评价，并表示将从政策、平台和行业资源等多个层面支持齐齐哈尔烤肉产业的高质量发展。齐齐哈尔市市长陈兴平致辞表示欢迎，市委书记、市人大常委会主任闫红蕾宣布了开幕。
开幕式特别设置了国际视频连线环节，与全球各地的烤肉品牌门店以及全国知名的烧烤城市进行了视频互动，海外侨领和齐齐哈尔籍的明星通过云端送上了祝福，共同庆祝这一盛事，全方位展示了齐齐哈尔烤肉品牌走向世界的蓬勃态势。
