盛夏时节，暑气四周弥漫。察右中旗辉腾锡勒黄花沟景区，水草丰美，碧空如洗映衬着广阔草原，绮丽景色引得八方来客，在绿野中寻得清凉夏日。察右中旗市场监督管理局早做准备、热情服务，瞄准景区及外围餐饮、住宿等关键点展开食品安全督查，为旅游市场健康发展添砖加瓦。
步入黄花沟景区，迎客表演率先捕获目光。游客饮下吉祥酒，在舒适宜人的气候中开启草原之旅。
陕西游客王梅带着孩子，趁着暑假游览黄花沟景区避暑。“出行前就听闻辉腾锡勒草原气候宜人，不料这般凉爽。草原原貌深深吸引孩子，惬意风光让我们全家获得难忘的夏日出游。”王梅谈道。
景区之内，众多游客参与草原特色项目，亲近羊群体验草原生活。当地农户李大爷在景区内喂养小羊，供游客投喂。暑期旅游旺季到来，前来体验的游客数量显著增多，李大爷的收入也随之攀升。“这段时间客流量大增，前天仅此项目收入就达6000元。”李大爷解开系着小羊的绳索，说道，“等傍晚六点多游客减少时就将羊群放出。”
自然景色吸引游客，特色体验广受欢迎，持续增长的客流有效推动了当地文旅市场活跃，景区及外围餐饮、住宿等配套服务需求同步提高。为适应暑期旅游高峰，确保旅游市场平稳，让游客尽兴、饮食无忧、住宿舒适，察右中旗市场监督管理局将食品安全监管列为暑期工作的重心，派遣工作人员深入景区周边执行食品安全检测。
“我们分成两组，一组执行现场食品快速检测，另一组实施常规监督抽查。不同于传统抽检需送实验室、周期较长，现场快检能即时给出初判结果，更快捷地发现隐患。我们将细致检查商户食材采买储存、日常管理、食品制作全过程，严格端正经营行为，全力保障在售食品合规安全、让人安心。”察右中旗市场监管局检验检测中心科员赵蕊分享道。
此次督查不仅关注餐饮行业，监管视野更扩大至旅游服务相关场所。“各类民宿、度假中心等都进行检查。”赵蕊补充，随着旅游旺季到来，市场监管部门将持续巡查，随时排查食品安全风险。检测员刚完成检测，就有游客上前询问情况，赵蕊摇手回应：“放心，没事，只是例行检查，确保大家吃得放心。”
察右中旗市场监督管理局乌兰苏木辉腾锡勒市场监督管理所所长张来运表明，旅游季期间的食品安全监管非临时举措，而是例行公事。通过不断进行食品安全检测和监督，进一步规范旅游市场经营秩序，使游客在当地用餐放心、游玩舒心。为迎接暑期旅游热潮，察右中旗市场监管局还将进一步提高景区周边经营体的监管力度，重点关注食品采购、制作流程、餐饮卫生等环节的调查，同时加强消费指引和服务保障，倡导经营者诚信经营，共同维护良好旅游环境。
一面游客追寻清凉草原踪迹，一面当地服务升级不断。随着暑期旅游持续升温，察右中旗正以愈完善的服务和更安全的消费环境，迎接天下游客。
来源 | 乌兰察布日报编辑 | 王晓宇复 审 | 杜晓蓉终审 | 张志斌
