太原7月15日电 据本报记者李京益报道，省委宣传部、省政府新闻办当天上午举办新闻发布会。吕梁市副市长任磊表示，为成功举办此次盛会，吕梁市精心组织、周密部署，特意在会场设置四大看点，让外界集中感受当地魅力。
首要是“品百味”。会场内将布置30个品鉴区，展出全国百种非遗面食和20多种特色包子。其目的在于不仅彰显吕梁杂粮面食的地道黄土与黄河风味，同时将全国各地代表性面点精华集中呈现。
其次是“看绝活”。孝义将举办城市包子争霸赛，邀请国内知名包子师傅现场竞技。从和面、擀皮到包馅、蒸制，他们将全程展示传统手工制作技艺。
第三是“赏非遗”。配套展示“指掌乾坤——多流派木偶皮影优秀作品展”，并推出吕梁市晋中文化生态保护区建设成果展。通过让面食非遗与民俗非遗同台，达到相互促进的效果。这种多品类非遗集中亮相的方式，让观者既可欣赏精湛技艺，又能理解文化内涵，深刻感受吕梁深厚的文化底蕴。
最后是“游吕梁”。以面食大会为起点，吕梁市计划整合本地旅游资源，设计多条特色旅游线路。这些线路将串联起生态观光、古村落民俗体验、红色教育研学等元素，并融入夜间游览等新兴业态。这样做旨在通过美食吸引游客，以文化体验留存客人，借助旅游消费推动游客从单纯的“吃面”升级为“逛城留宿”的深度体验。
