01、7月17日，河南省酒业协会、河南省财贸轻纺烟草工会联合河南省职业技能等级评价指导中心，共同主办了河南省“五谷春”杯白酒酒体设计竞赛，活动圆满结束。贾湖酒业技术部酒体设计中心的韩小星，靠着自己的专业本领，在全省众多高手中拔得头筹，夺得第二名的好成绩！这是继张献莉在2021年全省白酒勾调竞赛中获得第一名后，贾湖酒业酒体设计中心再次在该赛事上获奖。
02、这次竞赛吸引了全省各大骨干酒企的酒体设计技术精英参与，大家同台竞技酒体设计专业技能。有中国酒业协会和中国食品工业协会的双料国家级评委、贾湖酒业集团副总经理兼总工程师王永亮，带领贾湖酒业的技术骨干参赛。竞赛包含理论笔试、多轮盲品感官评鉴、酒体实际勾调三大项，统一调配了数十款基酒和调味酒作为比赛用酒，全程密封编号、全程公开评审，全面测试参赛选手的专业水平。
03、比赛现场，贾湖酒业选手们冷静应战，从准确分辨酒样风味不同，到精确配比、细微调整酒体层次，每一步都踏踏实实。韩小星凭借深厚的理论功底、敏锐的感官评鉴能力与成熟的酒体设计实践经验，在众多选手中胜出，拿下第二名！
04、这个成绩不是一两天就能取得的，而是日积月累的结果！韩小星是河南省食品工业协会白酒省级评委，2019年加入贾湖酒业，从事白酒酒体设计。从实验室里每天进行白酒分析品评及酒体设计，到省级赛场的激烈角逐，这份亚军荣誉，正是他在平时工作中不断学习积累和提高的表现，也是贾湖酒业人才培养战略的成果。贾湖酒业集团一直重视人才培养和技术传承，多次开展“师带徒”和“技能比赛”，在公司内部形成了“传、帮、带”“赶、学、超”的好风气。韩小星入职以来，在老师王永亮、刘智勇和同事们的指导下，虚心学习白酒专业知识，工作能力及专业技能都大大进步。
05、韩小星作为贾湖酒业的后备技术力量，能在河南省白酒酒体设计竞赛中取得这样出色的成绩，显示了贾湖酒业技术研发团队的强大实力。未来，以总工程师王永亮为首的贾湖酒业技术研发团队，会继续不断努力，为生产优质产品提供技术支持，用一杯纯粮好酒，讲述贾湖千年酿酒的故事。
