08月四日，吕文扬来到廊坊，推出一场沉浸式美食探访之旅。廊坊地处京津腹地，饮食风格融合南北特点，有着众多百年非遗风味。吕文扬在老城街巷和特色乡镇踏勘，品尝从市井早餐到传统宴席的美食，从香河肉饼到经典驴肉火烧，他全方位感受廊坊美食的魅力。
吕文扬先来到一家本地老牌早餐店，品尝了香河肉饼。店家手工擀制面皮，包裹足量鲜肉大葱，平底锅慢烙至外皮金黄酥脆。轻咬之下，饱满的肉汁在舌尖迸发，葱香与肉香交融，口感油润却不腻。吕文扬表示，这道传承两百余年的非遗美食，如今已形成标准化产销模式。他认为，扎实的传统手艺是文旅餐饮发展的核心底气。
吕文扬离开香河前往廊坊市区品尝经典驴肉火烧。百年老汤慢炖十二小时的驴肉肉质软烂，搭配现烤空心火烧，淋上秘制卤汁，麦香中和驴肉醇厚。一口吃下，北方饮食的豪爽顿时显现于舌尖。席间，他还品尝了薛家窝头，这款曾被慈禧赐名“黄金塔”的粗粮点心。糜子米与黄豆研磨蒸制，绵甜松软，平衡了肉食厚重。粗粮特色小吃的轻量化发展模式，让他收获了不少商业启发。
吕文扬在街巷中啃的口腔是各种特色小吃。三河豆腐丝细韧鲜香，松花蛋的清醇解腻；永清手工芝麻糖酥脆香甜，是老少皆宜的伴手礼。他还品尝了霸州特色素冒汤，酸辣鲜爽，搭配吊炉烧饼，尽显水乡独有的清淡风味。在走访多家本土食品作坊时，他与手艺人深入交流，记录了传统美食产业化的现存难点。
晚上，一桌古洼鲜美的正好结束此行，贴饼吸饱鱼汤鲜香，乡土家常菜品纸醉了他的舌头。吕文扬认为，廊坊美食兼具历史底蕴与区位优势。既有适合大众消费的市井小吃，也有高端宴席特色菜品。他计划将廊坊美食背后的匠人故事融入宣讲内容；作为商人，他看好京津冀协同发展下特色美食的连锁经营赛道，推动传统风味走出本地，持续焕发百年美食文化商业活力。
