买菜路上，听见两位阿姨在讨论吃食。其中一位说："我家孙女都十周岁了，现在连鸡肉都不敢给她吃，豆浆也不敢喝了。"另一位觉得纳闷，追问道："怎么不敢吃鸡肉和豆浆呢？"
这位阿姨解释说："你没看网上说吗？孩子老吃鸡肉和豆浆容易早发育。她现在身高才一米五，要是早发育了，以后长不高了……"
从资料来看，我国儿童早熟的比例大约是0.43%，换算下来超过53万的儿童存在早熟问题。其中女孩占了多数，男女比例是1比4，也就是说，每10个早熟孩子里，有8个是女孩，2个是男孩。
这位阿姨的担忧并非多虑，毕竟女孩早熟的概率确实更高。但她说的点醒孩子长不高的部分没错。早熟确实会导致孩子的骨骺提前闭合，而一旦骨骺提前闭合，孩子的生长周期就会缩短。譬如说，正常女孩可能长到14岁才停止生长，但早熟的孩子可能在12岁就开始停滞，最终身高自然会偏低一些。
不过，阿姨的说法里有一处需要更正：鸡肉和豆浆并不会导致孩子早熟。鸡肉富含蛋白质，我国明确禁止在养殖过程中使用激素，所以鸡肉在正常情况下不含激素。正规养鸡场喂鸡的饲料里也并不含激素。
豆浆里虽有植物雌激素，但其活性很低，不会对儿童本身的激素水平产生影响。孩子早熟的原因，并非鸡肉和豆浆，而是家长的几个疏忽：
第一个疏忽是：不管孩子的体重。数据显示，我国6到17岁儿童肥胖率是7.9%，超重比例是11.1%。仍有些长辈觉得孩子胖点更壮实。实际上肥胖对孩子的身体危害很大，尤其容易引发早熟问题。数据显示，肥胖儿童早熟的风险是正常体重儿童的2到3倍。因为肥胖儿童体内脂肪较多，脂肪里的芳香化酶会把雄激素转化成雌激素，从而加速早熟进程。
我女儿班里四年级就有三个同学开始月经，她们都是体重超重或肥胖的。有个和我女儿常玩的瘦小同学，六年级了还迟迟没来月经。
第二个疏忽是：不管孩子接触的东西。有一种叫邻苯二甲酸酯的环境激素，会干扰激素分泌。平时外出打包用的塑料容器，以及孩子玩的塑料玩具，可能就含有这种物质。家长给孩子买的玩具如果是塑料的，又是三无产品，孩子拿在手上甚至含在嘴里，就很容易导致早熟。孩子的鞋子、运动器材里也可能含环境激素。曾有报道抽查22款跳绳，发现7款邻苯增塑剂超标，最高超标400倍。专家指出，每天接触超过30分钟就算长期接触，会导致早熟。
有些家长还习惯用打包盒装食物，食物冷了直接放进微波炉加热，打包盒里的邻苯二甲酸酯可能进入食物，影响孩子健康，导致早熟。
第三个疏忽是：不管孩子的运动。研究发现，每周运动时间不足7小时的孩子，早熟风险增加1.8倍。建议孩子每天户外活动时间达到1小时。在校里可能隔天有一节体育课，课堂长约40分钟，但有时会被其他课程占用。课间活动很多孩子也不去户外，因为时间太短。
家长要确保孩子每天户外活动超半小时，能显著降低早熟风险。
第四个疏忽是：不管孩子玩手机。孩子玩手机接触大量信息，甚至是成人内容，容易引发早熟。
管住体重，管住玩具，管住运动，管住屏幕——这四件事，远比纠结鸡肉豆浆是否该吃重要得多。
孩子年纪尚小，他们不明白什么是"内分泌干扰物"，也不知道肥胖会带来何种后果。能把握的，只有家长。
与其在菜市场纠结鸡肉能不能吃，不如先问问自己几个问题。若答案里有"不确定"或"没有"，现在开始改变，尚未晚矣。
