盛夏时节，谷河岸边临泉县瓦店镇万象更新、热闹非凡。一场令人期待的文旅盛会在镇上火热绽放。7月19日至21日，第十六届山羊美食文化节携手第五届唢呐文化艺术节，在瓦店镇山羊文化广场隆重举行。各地游客纷纷涌向"山羊美食小镇""唢呐艺术之乡"感受一场融合美食、非遗与乡情的盛宴。悠扬唢呐声飘荡街头巷尾，激烈斗羊赛牵动人心，鲜香美食散播四方，数万名群众与游客欢聚一堂，深度体验皖北风情的乡土盛典。文章配图-1

开幕式当天。临泉县委宣传部供图

精彩纷呈，乡村舞台呈现盛大狂欢

锣鼓齐鸣迎宾客，一曲唢na启华章。7月19日清晨，非遗巡游展演正式拉开节庆帷幕。巨龙翻腾腾云、雄狮跃舞迎宾，浩浩荡荡的民俗队伍从瓦店镇政府出发，沿瓦棠路、迎宾路前行，直抵山羊文化广场。铿锵鼓点引得路人驻足，孩童追逐队伍嬉戏，浓郁的民俗风情浸润古镇每一条街道，宣告整场活动盛大启幕。

上午9时整，开幕式正式拉开帷幕。山羊文化广场人潮涌动、彩旗招展，众多游客早早占据最佳观赏位置。开幕式文艺演出精彩上演，节目深度融合瓦店唢呐、临泉杂技、地方戏曲等多元非遗元素。婉转曲调诉说乡土情怀，灵动杂技引得阵阵赞叹。瓦店唢呐作为演出核心，一亮相便吸引所有目光。那高亢嘹亮、苍劲雄浑的乐声直冲云霄，时而激昂奔放如平原长风呼啸，时而轻柔婉转诉说皖北烟火故事。传统曲调与现代编曲巧妙融合，让古老非遗焕发新生，生动诠释"品皖临白山羊美食，听瓦店非遗唢呐"的节庆主题。

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夜幕降临，欢乐未歇，第五届唢呐文化艺术展演精彩亮相。省内外唢呐名家、各级非遗传承人齐聚舞台切磋技艺。广场灯火通明，晚风送来动人旋律。经典传统曲目底蕴深厚，创新改编作品新颖别致，各流派唢呐技艺精彩呈现。艺人工指翻飞间，万千情绪倾注一支唢呐。观众屏息聆听，每曲终了便响起热烈掌声。不少观众随乐轻唱，年轻游客举起手机直播，让唢呐之音跨越屏幕传向远方。

精彩表演持续点燃现场热情。7月20日晚间，"大地欢歌 美好安徽"四季村晚如约而至。韵味十足的地方戏曲、活力四射的广场舞轮番上演，瓦店唢呐再度惊艳全场。表演者以真挚歌声和舞姿展现新时代农民风貌，诉说乡村美好变迁。文章配图-3

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活动最后一天精彩加倍。经典戏曲专场精彩呈现，演员身段优美唱腔醇厚，上演多出传统剧目让戏曲爱好者尽享视听。傍晚时分，临泉本土杂技队伍登场。惊险高难动作引得观众连连惊叹，掌声雷动。三天内日间戏曲悠扬，夜晚乐声不断，多元节目全天候丰富群众文化生活，真正实现好戏连台、狂欢不止。一台台文艺盛宴，留住非遗根脉，汇聚四海人气，尽显临泉文化魅力。

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群雄逐鹿，斗羊大赛展现别样风采

如果说文艺演出是温柔的文化乐章，斗羊大赛则是节庆最热血的篇章。这项瓦店世代相传的特色民俗，吸引众多养殖户、摄影爱好者和平民游客专程前往，成为美食文化节最亮眼环节。

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7月19日上午，斗羊大赛初赛正式开赛。赛场外围早已人山人海，大家踮脚张望，紧盯赛场。参赛全都是选育精良的皖临白山羊，体格壮硕。信号响起后，公羊蓄势相撞，羊角触碰发出沉闷声响。一轮接一轮激烈对峙，参赛羊奋勇角逐，现场气氛白热化。裁判员严格评判，选拔实力强劲者晋级决赛。

经过初赛激烈角逐，优胜选手顺利突围。7月20日上午迎来巅峰对决——斗羊大赛决赛。现场人气达到顶点，游客络绎不绝，相机快门此起彼伏。决赛选手全都是精锐，交锋更加激烈，每一次冲撞、缠斗尽显皖临白山羊优良特性。

斗羊不仅是一场观赏性民俗赛事，更是品种品质的直接展示。作为皖临白山羊核心养殖区，瓦店镇一直是产业发展的领航者。斗羊盛会直观展现种群优势，全面提升品牌知名度。赛事间隙，养殖户交流经验，游客直观认识山羊品种，深入了解本地特色畜牧产业。当民俗赛事与现代产业推广交相辉映，让"瓦店斗羊"焕发新生，以群众喜闻乐见方式推动特色养殖持续出圈。

激烈角逐圆满落幕，冠亚季军产生，掌声与欢呼声中，斗羊大赛圆满收官，独特乡土竞技记忆镌刻在每位观众心中。

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风味荟萃，舌尖盛宴点亮人间烟火

有动人乐曲，有热血赛事，自然少不了满足味蕾的美食。走进美食市集，浓郁羊肉香气扑面而来，遍布广场每个角落，构成节庆最动人的烟火景象。皖临白山羊肉质鲜嫩不膻不腻，是远近闻名的地理标志产品，也是本次节庆主角。

各美食摊位整齐排列，全羊宴种类丰富。炭火烤全羊色泽金黄，油脂渗出，外焦里嫩，师傅不断翻烤均匀撒料，香气四溢。清炖羊肉汤色奶白鲜醇，红烧羊肉色泽红亮醇厚。羊杂汤、羊肉串、羊肉包子、羊肉水饺等特色小吃齐全。食客围坐品尝，畅谈风土人情。一口羊肉入口鲜嫩多汁，其独特风味征服众多食客，远方游客专程前来只为品尝地道瓦店羊肉。

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除了羊肉菜品，市集里琳琅满目的农特产品同样受欢迎。养殖户现场销售新鲜羊肉及副产品；本地农户带来时令蔬果、手工豆制品、传统腌制品、特色面食、农家干货等优质产品。摊主热情推介，游客边逛边尝，选购原生态农产品。商家明码标价诚信经营，市场监管部门全程保障，让群众吃得放心购得舒心。

夜幕降临，夜市愈发热闹。灯光点亮，食客络绎不绝，人声乐声交织。游客品尝羊肉美食同时欣赏唢呐表演，美食与非遗相得益彰，味觉听觉双重享受。线上直播间里，本地网红主播实时探店，推介特色羊肉与农特产品，线上线下拓展销售渠道。道道羊肉美味承载瓦店饮食文化，件件特色产品凝结乡村产业成果。

美食滋养古镇，唢呐唱响振兴。为期三天的临泉县第十六届山羊美食文化节暨第五届唢呐文化艺术节，在欢腾中圆满落幕。这场盛大的乡土狂欢，以瓦店唢呐传承非遗文脉，以皖临白山羊壮大特色产业，以多元文娱激活乡村活力，生动展现"一只山羊致富一方、一把唢呐唱响万家"的美好画卷。