风送竹香,雨润笋味,自是云南保山昌宁勐统甜笋的盛时。山间新掘的鲜甜龙竹笋,莹白肉身,脆嫩无纤,天然清甜萦绕,或生食或炒烹,正是鹭乡风土馈赠的珍馐。
一席巧思甜笋宴,尽显鹭乡风味。入口即化的笋片清爽回甘,土鸡笋煲暖意融融,笋粒沙拉脆甜,酥炸笋条香浓,更有夏日限定的笋味火锅(山珍涮出原野甘甜),十余种笋馔次第上桌,令人馋涎。
承山野清气,融市井烟火,以笋为肴,以味寄情。7月24日,勐统将迎第四届“甜笋节”,地方盛情邀您共赴勐统,寻味山野饕餮,沉醉笋香,畅享夏日滋味。
开屏新闻记者 崔敏
通讯员 施春宏
摄影 施俊婕
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