水果,各种维生素的富藏之地,常吃对身体好不假。不过,有些水果的吃法实在叫人咋舌,听说过的没听说过的,好奇的小伙伴们,可曾尝试过?譬如,蘸了酱油的荔枝,油炸的香蕉,乃至烤制的西瓜,光听名字便觉头皮发麻。

通常我们生吃水果,今日聊的几种吃法却格外特别。首当其冲的,便是广东一带的酱油蘸荔枝。此法据说口感酸甜咸兼备,吃来颇为开胃,久而久之,竟成不少人的心头好。但第一眼瞧见,多少让人觉得不伦不类。以往蘸盐吃水果并不鲜见,比如西瓜蘸盐,非但不能减损其甜,反而更添鲜味,水润滋味亦随之增加。酱油之内也含盐,吃得道理与此相仿。只是,肠胃弱者还是慎尝为妙。

夜市小摊上,炸香蕉屡见不鲜。削好皮的香蕉,裹上面包屑或生粉,下油锅一煎,金黄出锅。外头甜里头仍甜,咸味隐含其中,吃惯了的人或许觉得平常,多数人却是难以接受。

新疆的烤西瓜吃法亦别出心裁。掏空西瓜瓤一部分,塞入羊肉和牛肉,佐以孜然、椒盐、辣椒花椒等调料,连同瓜皮一块儿火上煨烤。烤出来的牛羊肉香嫩,西瓜清香暗涌,甜咸交融,这样的滋味,你能尝试吗?

福建的一些地方流行芒果蘸酱油。台农芒果切好,蘸上酱油,味道竟出人意料地妙。酱油能化解芒果的微微涩,将其甜香衬托得淋漓尽致。

油炸草莓也颇为特别。草莓,颜值高,味道甜,炸过的草莓,口感甜润,外层还撒上一把白糖,吃起来便不似炸香蕉那般突兀。

这五样新奇的水果吃法,你吃过哪几种呢?尝试过的人,有何感想?