阿城是一处积淀着历史底蕴的所在,更是一片诱人的美食天地。地处黑土地,汉族、满族、朝鲜族、回族等多族群在此繁衍生息,交织出别具一格的饮食文化。每当晨光初露,热气蒸腾的早点便弥漫大街,招引着路人前来。

会宁公园早市上,一碗滑嫩的豆腐脑,配上一屉香喷喷的小笼包,足以开启新的一天。午餐时分,来一顿炖鱼、炖鸡、炖排骨、豆腐、黏豆包,定会让您赞不绝口;晚餐则可以用烤肉、火锅、全猪宴来犒赏味蕾,种类繁多的佳肴令人流连忘返。

阿城的美食不止传统风味,还有来自自然的馈赠和美酒的醇厚。松峰山、金龙山、平山等地出产的刺五加、刺老芽、蕨菜、猴腿、老桑芹等山野珍馐,都是不容错过的美味。若想品酒,去中国蒸馏酒发源地玉泉看看,兼香型白酒的浓郁香气定会让人沉醉。来这里,能真正体验到"山肴野蔌,酒洌泉香"的惬意。

杀猪菜是阿城响当当的特色,满族全猪宴烹饪技艺更被列为市级非物质文化遗产。想要感受纯正东北味和金源文化,阿城是个不错的选择。记者走访赵记全猪宴餐厅时,还没到饭点,后厨已经热火朝天。大铁锅里,骨头汤咕嘟咕嘟冒着气泡,师傅们正将切好的酸菜、血肠放入其中,酸辣味道立刻充盈整个空间。"这几天订餐电话就没停过,不少人特意周六来看球,提前把位子订好了,吃完直接去体育中心,很近的。"餐厅老板赵国锋说。

阿城的美食中,杀猪菜常作为"重头戏"出现。而亚沟黏豆包,则是球迷们返程时的必带伴手礼。金黄软糯的外皮包裹着香甜的红豆沙,蒸熟后黏性十足,能拉出长长的丝。"不愧是'中国黏豆包第一镇',来阿城没带点回去总觉得不够完美。"孙女士笑着说,"吃不完就冻起来,想吃时一蒸就能吃上。看球是个体力活,备点黏豆包,踏实。"

亚沟黏豆包名声在外,平山干豆腐也自有风味。"这干豆腐看着薄,嚼起来特别有嚼劲,越嚼越香。"尝过干豆腐的陈先生大为称赞,"周六看完球,再来一盘尖椒干豆腐,配瓶冰啤酒,想想就爽快。"除了这几样招牌产品,红星湖的鲜嫩鲢鱼、朝鲜族风味的辣白菜和冷面……阿城的美食世界,远比人们想象的要丰富多彩。满城的金源气息,满眼的足球热情。

看完球若想继续留在阿城,周日不妨游览当地风光。都市生活的快节奏中,人们总渴望寻觅一处宁静。金龙山国家森林公园正好能满足这份期待。走进公园,清新的空气扑面而来,让人忍不住深呼吸。公园内还有郡王山、彩蝶谷、将军山等近10处特色露营地。郡王山露营地负责人介绍,这里建有10余栋森林木屋、1个太空舱、24顶帐篷及房车、集装箱别墅等设施,可同时容纳近300人。目前营地游客众多,想周末来玩的话最好提前预定。

无论你是哈尔滨队的铁杆球迷,还是长春队的远征支持者,都可以提前来阿城体验。用美食能量的早餐填满胃,用热血的球赛点燃夜晚。这个周六,阿城热切期待各位的到来——吃饱喝足,把欢呼声留给赛场。

记者 邢汉夫 肖劲彪