7月22日，延庆区千家店镇下湾村，热闹的氛围拉开了“夏栖山水间”消夏避暑季的序幕，第四届铁锅鱼大赛也在这里同期启动。
千家店镇坐落在延庆北部，这个夏天，镇里的平均气温比北京市区低五摄氏度以上。百里山水画廊全线免费向游客开放，全程支持自驾游或骑行探索。河滩边，浅溪旁，清水潺潺流动，是京郊难得的高品质清凉休闲之地。今年夏天，镇里整合了山水观光、田园休闲、民俗体验等多重资源，首次提出“夏日清风入画廊，鲜香美味迎宾客”的避暑体验活动。
百里山水画廊内部划分出四大核心景区，每个景区都规划了差异化的游玩方式。硅化木景区主打研学科普，乌龙峡谷适合峡谷徒步纳凉，滴水壶景区以亲子戏水活动为主，朝阳寺景区则设置了民俗静心祈福项目。同时，干沟村、民俗村和花盆村三个特色村落全部面向游客开放，文艺村咖和各种长寿岭夜市让夜晚的生活更加丰富多彩。景区与合作民宿之间还推出了互惠互利的优惠政策：如果入住合作民宿，就能免费获得景区门票；而持有景区门票的游客，在住宿和餐饮方面可以享受不同程度的立减优惠。
当天的第四届铁锅鱼大赛现场，经过全乡镇的初赛选拔，最终有九家民宿的主厨进入了决赛。比赛现场，这些厨师们以新鲜的肥鱼为主料，再搭配上精心调制的秘制酱料和时令鲜蔬，在直径近一米的大铁锅中进行现场烹饪比拼。经过一番紧张角逐，枫霖坞民宿餐厅最终摘得桂冠。自2023年首次打造铁锅鱼品牌以来，这项赛事已经连续成功举办四年，目前已经发展成为百里山水画廊地区的特色美食名片。
铁锅鱼大赛现场的气氛热烈非凡，赛场外下湾村的美食嘉年华也同时开张。一辆火车造型的小吃专列“找回妈妈的味道”全新营业，炸油饼、烤玉米、特色烤串等各种小吃香气弥漫整个街区。在这里，乡村精品咖啡和传统乡味食品也一同亮相。游客们除了吃东西，还可以走进菜园亲自采摘蔬菜水果，真正实现逛吃采摘和怀旧活动的一站式体验。
延庆区融媒体中心供图
来源：北京日报客户端
记者：李瑶
