01、沉寂许久的金种子酒开启了新一轮战略转型,涵盖产品、渠道布局及策略层面,均发生了显著变动。

7月22日,金种子酒在阜阳市正式推出年份柔和系列新品,具体包含5年、7年及9年三个规格。

该系列的核心优势在于明确标注了酒水的年份构成,甚至直接刻在瓶身上,称得上是国内标示最透明的年份白酒,彻底让那些打着“年份”旗号蹭热度的品牌显得有些无地自容。

与此同时,金种子正式启动了年份柔和的全国招商,公司副总经理王斌在发布会上向现场数百位经销商宣讲了招商策略与合作模式。

梳理其招商方案的三个特点,可以概括为“捆绑更紧,激励更大,管理更严”。

为何要发力年份柔和?据透露,这是公司在产品布局上试图以当地认知度较高的柔和系列为切入点,通过高品质与高性价比策略抢占大众消费的腰部市场份额,并借助馥合香系列来拉升品牌价值。

发布会上释放出的更关键信息是金种子在区域布局上的重大调整:全面收缩战线,集中资源聚焦“大阜阳”基地市场,重新稳固核心样板。

谢金明出任董事长兼总经理后,外界曾猜测华润系将淡出公司管理决策。

不过从目前来看,公司主要高管仍以华润系人员为主,只是在市场销售方向,会更倚重熟悉白酒行业和安徽市场的本土人才,而华润则在自身生态和管理上提供支持。

为何要复兴柔和?

今年4月初,深水财经社酒曾针对金种子面临的困境及谢金明重掌舵后的战略调整做过分析建议。

针对公司在产品布局上的问题,深水财经社当时提出了三点意见,如今看来,部分内容与公司当前思路不谋而合。

初次听到“年份柔和”这个名字时,第一反应是公司终于拿出了自己的王牌,尽管这张王牌如今雄风不再。

柔和曾经是金种子的看家产品,主打低刺激、顺喉、饮后舒适,它和祥和一起成为金种子的“哼哈二将”,在2005年至2012年间风靡安徽,巅峰时期单品累计销量突破亿瓶,成为皖北市场最畅销的白酒品牌。

但这一战成名后,金种子便躺在舒适区里,对白酒行业的消费升级浑然不觉,叠加销售体系和价盘失控,到了2012年之后逐渐式微,随后次高端市场崛起,金种子逐渐被边缘化。

虽然柔和产品日渐式微,但该品牌在皖北市场的认知度犹存,在白酒销售圈几乎无人不知,大众认知中仍有当年的传说。

实际上,头部白酒品牌价格带下移,对金种子的降维打击十分严重,目前公司产品体系中,几乎全部处于被动挨打的局面。

首先是醉三秋作为高端IP存在,不具备走量功能,目前无法全面启用,也难以单独扛起大单品的重任;

馥合香系列主打300元以上次高端,在头部品牌打压下已几无生存空间,只能作为品牌形象存在;

而经典柔和和祥和系列,目前只能存活于100元以下价位,100元至200元价格带只能靠柔和大师勉强支撑,实际上这也是古井、迎驾、口子等省内头部的核心价格带。

华润进场后,曾寄望通过馥合香系列次高端市场突围,本以为华润庞大的生态体系能托举馥合香走向全国。

没想到华润进场不久,白酒行业突然下滑,次高端市场成为下滑最惨烈的价格带,先天不足的馥合香只能叹生不逢时,红颜命薄。

此时若百元以上价格带没有能打的产品,金种子就彻底玩完了。

谁能顶上去?复兴柔和成为最务实且成功率最大的选项,理由正如前述:柔和有品牌认知,有群众基础,有品质保证,且在百元以上价格带有一定市场基础。

年份柔和能否承担此重任?其核心卖点是什么?

金种子年份柔和(真年份系列)是谢金明主政后战略转向的核心载体,谢金明主政不久便将年份柔和的打造提上日程,并做了充分的市场调查。

最终,公司将年份柔和的核心卖点定调为“真年份,更柔和”,锚定200元以下中端黄金价格带,填补此前百元价位产品的断层,与百元以下的经典柔和形成承接,瞄准皖北宴席、家庭聚饮与小型商务场景。

产品定位层面,年份柔和将作为战略主推产品,承担公司未来现金流的重任。

年份柔和系列分为真5年、真7年、真9年三款单品,以真7年为核心大单品,三款产品定价分别为80元、120元和200元。

年份白酒的概念已有20年,自古井贡酒首次大规模启用后,大批酒企纷纷效仿,虽然大获成功,但也引发巨大争议,甚至“年份”一词几乎成了白酒行业的笑柄。

2024年后,以洋河为首的部分头部酒企率先“掀了桌子”,首推真年份白酒,将之前白酒品牌的“擦边”风气拨乱反正。

金种子此时推年份白酒看似晚了些,但也并非没有机会,关键看怎么做。既然要做,就要做得更极致。

金种子不仅高调宣布年份柔和的基酒构成,还将基酒的年份构成直接刻在瓶子上,这种做法虽不是金种子首创(此前在潭酒、光良酒等个别地方品牌上有过),但在头部酒企和所有上市酒企中绝对是独一份。

金种子副总经理王斌表示,“我们敢于把真年份老酒的配方打在瓶身正面,然后是给消费者的一个品质的承诺,构建这个产品的极致性价比,形成我们产品在市场竞争中的自然壁垒。”

据介绍,年份柔和由总工程师杨红文团队主导酒体勾调,统一为40度酒体风格。在三款酒瓶上,真5年采用5年基酒占比85%-90%,6年基酒占比5%-7%,8年基酒占比在3%以上;真7年采用7年、8年、10年基酒调配;真9年采用9年、10年、12年调配。

高占比主体年份基酒搭配更长周期调味老酒,背后依托的是金种子5.73万吨存量陈年基酒与明代正德年间持续使用五百余年的文保古窖池,拥有打造真实年份产品的不可复制硬件基础。

年份柔和的包装设计也是一大亮点,兼顾品牌传承、文化表达与实用防伪。瓶身沿用金种子经典扁方器型,唤醒老顾客记忆;瓶颈融入阜阳龙虎尊饕餮纹饰,深挖本土历史文化符号;瓶身底部年轮纹理呼应年份主题。

对外,在古井、迎驾、口子牢牢把控的皖北中端市场,竞品大多只标注年份数字、不公开酒体构成。年份柔和以清晰的真实年份体系形成错位竞争,在大众可接受的宴席预算区间内,提供可验证的年份老酒体验。

对内,年份柔和理顺产品线,避免与祥和、经典柔和、种子酒、柔和大师形成内部内卷,集中资源打造标准化主力矩阵。

如何守牢本土基本盘?

我们认为,年份柔和的推出与此前公司的新品有很大区别,它是以经典柔和IP升级,用真年份品质背书,聚焦根据地市场,这三者是一个整体战略落地。

除产品层面外,我们认为区域布局的调整更为重要,4月初深水财经社也曾针对公司的营销策略提出几点建议,包括:

恢复经销商的经营自主权;

通过更高的批零差价和返利政策召回本土经销商;

同时重建乡镇村集市终端三级渠道网络。

我们主张“以农村包围城市的方式重新抢夺下沉市场,只有市占率提上去,才有可能进取,没有市占率,一切都是空想。”

全面聚焦资源,夺回大本营市场份额,是金种子目前最紧要的任务,这一点在发布会间隙与谢金明董事长的交流中也得到了他的强烈认同。

新品推出容易,营销策略的制定和执行才是更艰巨的任务。

副总经理王斌明确表示,“在我们整个新的战略体系里,最重要的第一句话叫做强基本盘。”

目前可以确定,金种子已决定将现有资源集中倾斜向以阜阳为核心的皖北根据地,或者可以称为“阜内重点做,阜外做重点”,金种子将全面聚焦大阜阳地区,夺回失去的市场份额。

阜阳以外的地区,可选择性地做,如果有实力有基础的经销商,自然可以支持他们开疆拓土,但公司不能投入过多资源,打消耗战。

公司目前的业绩和财务状况,都绝对不允许分散资源撒胡椒面,必须要把有限资源放在大本营,公司管理层曾表示,阜阳市场是必赢之战。

新品发布会的第二天,金种子还将召开经销商大会,大会内容尚不得而知。

从公司副总经理王斌介绍的年份柔和经销模式得知,这次将采取“超级合伙人”模式,大意是经销商除享受批零价差的利润外,还可享受大盘销售的分红,即双重奖励,以提高经销商做市场的积极性。

在市场费用投放上,年份柔和也将更加精准,不再是根据拿货金额按一定比例提取消费费用,而是拿货和费用两条线,只有市场活动落地才能拿到费用,防止销售费用沉淀在经销商手里变成他们的利润。

通过与出席发布会的经销商交流得知,他们认为金种子这些年落后的重要原因就是市场掌控不足导致价盘失控,低价串货现象屡禁不止,造成经销商怨声载道。

因此规范市场秩序也成为金种子目前的工作重点,特别是年份柔和刚刚推出市场时,若不把低价串货管住,该产品无疑会很快做死,所以公司此次明确宣布,对于扰乱市场秩序的经销商将一票否决、毫不手软。

我们认为,推出年份柔和并不意味着金种子就能万事大吉,这只是万里长征的第一步。

公司必须吸取过去一二十年来的教训,消除老国企中的各种沉疴,打破各种固化的利益集团,真正把公司制定的战略执行到位,这才是金种子和谢金明最艰巨的任务。