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文和刀 九派新闻评论员

四川群众呼声平台上的一条建言，最近引起了不小的反响。宜宾市翠屏区有教师向平台反映：当地中小学老师被强制要求课后无偿看管学生午餐，还得自己掏钱陪餐；吃完饭后，本该午休的时段还得继续看护学生整整2小时，直到下午上课。

简单来说，午餐时间没了，还得自己倒贴饭钱。

7月21日，翠屏区教体局给出了回应，表示会结合教师工作实际，统筹兼顾学生管理和教师休息等合理权益，对管理体系进行优化。这个态度值得肯定，可问题的普遍性却让人有些棘手——这并非宜宾一地的个例。洛阳的教师群体集中反映陪餐挤占了午休，山西闻喜也因家长陪餐的争议引发关注。

陪餐制度设立的初衷，本是为了让管理者深入一线，守住校园食品安全的底线。教育部《学校食品安全与营养健康管理规定》里白纸黑字写着，中小学每餐应有学校相关负责人陪餐。可好政策到了执行层面走了样，问题究竟出在哪？

第一个问题：谁来陪？

教育部的文件写的是“学校相关负责人”，责任本在校长、副校长或后勤主任这些管理层。但不少地方把“负责人”这个概念无限扩大，甚至变成了强制摊派给全体教师。校长不陪，让老师去顶，一线的风险最终还是落在了老师头上，政策的初衷便发生了变形。

第二个问题：怎么陪？

陪餐的核心在于监督食品安全，而不是当“全天候保姆”。可现实中，教师不仅要自费吃饭，还要维持秩序、填写记录、处理突发状况，餐后还得接着看护午休整整2小时。从12点到下午2点，全程无法休息。

这便是教育形式主义最典型的写照。文件上写的是“相关负责人陪餐”，执行落实时却变成了“全体教师无偿加班”。陪餐制度的初心值得尊敬，但再好的制度，也不能靠透支教师的休息时间来维持运转。

教师也不是铁打的。上午连上三四节课，中午草草扒拉两口饭，就得像雷达一样盯着几十个孩子。下午还要继续上课，疲惫全写在脸上，课堂质量又能好到哪里去？一个连轴转、没睡醒的老师，如何保持课堂上的激情？又如何敏锐捕捉学生的情绪变化？

教育终究是人的事业，而人的事业最忌讳把人当工具。把教师的休息时间当成可以随意挤压的“弹性空间”，本质上就是对教育规律的不尊重。

没有幸福的教师，就不可能有幸福的学生。教育减负，不能只盯着学生，更要将教师从形式主义的枷锁中解放出来。教师的休息权、尊严感和职业热情，才是教育质量最根本的保障。

【来源：九派新闻】

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