成都7月24日电（祝欢）盛夏的蓉城热浪滚滚，川菜博物馆内却弥漫着花椒与辣椒交织出的浓郁辛香。系围裙、握锅铲、调滋味……24日，“2026华星小记者四川集结营”的小记者们在此沉浸式体验川菜制作，各显神通，力求还原老师传授的宫保鸡丁风味。
小记者体验宫保鸡丁制作。陈选斌 摄
当天，“2026华星小记者四川集结营”一行先后探访成都川菜博物馆与建川博物馆。从川菜博物馆里的烟火气息，到建川博物馆中的烽火记忆，来自卡塔尔、韩国、荷兰、马来西亚、德国、法国、英国等7个国家的30名华裔师生，在“味”与“魂”的碰撞中触摸巴蜀文化的双重律动，完成了一场由“舌尖”延伸至“心间”的寻味之旅。
作为“一座可以品尝的博物馆”，成都川菜博物馆全景式呈现了三千年巴蜀饮食文明。参观典藏馆时，小记者们近距离审视了跨越千年的各类川菜餐具，梳理出川菜从田间走向餐桌的完整脉络。“几千年前的炊具造型与我们如今使用的颇为相似，令人称奇。”韩国籍学生柳讚煐对青铜筷、青铜勺情有独钟，掏出手机拍下这两件器物，计划将其纳入自己的报道素材中。
小记者参观川菜博物馆。陈选斌 摄
切配、翻炒、装盘……来自荷兰的杜诗怡、杜诗然姐妹亲自操刀，体验了一把正宗川菜烹饪。因姥姥是成都人，她们对制作川菜倍感亲切。“我想把今天学会的宫保鸡丁带回家做给妈妈吃。”姐姐杜诗怡打算复刻妈妈家乡的味道。妹妹杜诗然则拍摄了川菜发展历程、器具使用及制作过程等视频素材，希望向全球展示川菜“一菜一格，百菜百味”的独特魅力。
走出灶台的烟火气，步入历史的烽烟深处，建川博物馆内的每一件展陈都让小记者们内心涌起复杂情绪。在川军抗战馆，斑驳的军装、泛黄的家书、陈旧的老物件，缓缓揭开那段“四川人不负国”的悲壮历史。一面“死”字旗前围满了小记者，韩国籍学生金度利凑近展柜，拍下了这面旗帜。“透过这些图片能真切感受到战争的残酷，更让我们体会到和平来之不易。”金度利感慨道。
小记者参访建川博物馆。祝欢 摄
曾在马来西亚观看过《731》《南京照相馆》等影片的许恺芩，对中国人民抗日战争的苦难与抗争已有初步认知。“川军将士爱国团结，愿为国家献出生命，这种精神伟大且值得学习。”走进建川博物馆，实物与史实的交融让许恺芩对这段历史有了更具象的触碰。
从品味川菜之鲜到感悟民族之魂，从舌尖的麻辣鲜香到心头的家国情怀，小记者们以镜头和笔触记录下这场独特的巴蜀文化探寻之旅，让更多海外人士感受到巴蜀大地的烟火气与精气神。（完）
【编辑:张燕玲】
