胃要饱，心要暖。面对满世界的迷茫与忧伤，唯有美食能作抵挡。想学更多家常做法，欢迎锁定典典小厨。若觉得分享有用，点赞、收藏、评论、转发走一波呗！您若有独家秘籍，也请留言共享。
夏日两菜一汤，有汤相伴最舒坦。
天气变幻莫测，前秒烈日当空，后秒暴雨倾盆，这般日子实在煎熬。租住的二楼虽勤打扫，处处仍透着湿气，被褥衣物多是阴干，浑身黏腻难受，这哪像是三伏天？
逛菜市场转悠许久，依旧没头绪。见一大姐也空手徘徊良久，最后挑了点海带丝，说是回家凉拌，毕竟天热没胃口。我也随大流买些，打算加瘦肉丝同炒。
肉切丝，淋油锁水。热锅爆香姜蒜，下肉丝炒至变色，倒入海带丝翻炒均匀，淋生抽，待青红椒断生，撒盐调味即可出锅。
馋西红柿汤了，瘦肉切片上浆。西红柿去皮切块，先炒出沙，加水煮沸后滑入肉片，淋蛋液，滴猪油增香，盐提鲜。
我煲汤习惯先将食材煸炒，如此更入味。
怕孩子挑食，烤了盘鸡翅。近日她在家不慎感冒，食欲全无，连吃几顿米糊馄饨。今日烤点鸡翅，总算吃了几只。
苦夏难熬，每日买菜做饭的人，着实辛苦。
