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CPU-HEALTH · SPECIAL REPORT健康内容
夏日倦怠？这5种“红色”食物，既能养心又能解暑
从药食同源视角出发，精选5款夏季红色食材，附带挑选技巧与简易食谱。
本草食养
入伏之后，不少人常感浑身没劲、心神不宁，夜里难眠，白天昏沉。这或许是身体在发出信号：该好好“养心”了。
中医理论认为，夏季五行属火，与人体的“心”脏相对应，因此夏日的养生重点在于养护心脏。大自然其实已经给出了答案——那些红色的药食同源食材，正是夏日里不可或缺的“养心良伴”。
本文依据权威资料，梳理了5种适合夏天多吃的“红色”食材，并附上简单的食用方法。
红枣已被列入《药食同源目录》，是传统饮食中常见的滋补品。现代营养学研究显示，红枣含有铁和维生素C，能有效缓解因暑热引起的胃口差问题。
赤小豆同样收录于《药食同源目录》。《本草纲目》中记载其具有“行津液，利小便，消胀除肿”的功效。鉴于夏季湿气较重，赤小豆是很好的祛湿搭档。
山楂也是《药食同源目录》中的常客，历来用于改善食欲不佳和消化不良。高温天气容易让人厌食，吃点山楂有助于唤醒味蕾。
枸杞作为《药食同源目录》中的常见物质，常被用来泡水或炖汤。夏季出汗多且用眼频繁，枸杞是一种温和又便捷的调理选择。
西瓜翠衣指的是西瓜皮去除绿色硬壳后的白色部分。传统观念认为其清热解暑效果显著，是夏天不应丢弃的宝贵食材。
温馨提示：本文为健康科普，不能替代专业医疗诊断。若患有糖尿病、肾病等特殊疾病，建议在食用前咨询医生意见。
参考资料： 1. 国家卫生健康委员会《药食同源目录》 2. 人民网健康《夏季养生重在养心》系列报道 3. 央视健康《夏季饮食调养指南》
