夏天想吃什么清凉甜品？自制芋泥冰淇淋绝对能排进榜首。软糯的芋泥混合着醇厚的椰乳，口感既绵密又丝滑，清甜而不腻人。那抹温柔的奶紫色颜值在线，不仅治愈心情，拍照也特别出片，随手就能搞定夏日的清爽滋味。

准备材料：冰块400克、熟芋头200克、糯米120克、紫薯粉5克、奶粉20克、炼乳30克、砂糖25克、厚椰乳50毫升。

做法很简单：把上述所有食材放进搅拌机里，打成没有冰碴的细腻冰沙，然后倒入杯中。最后撒上椰蓉、花生碎和烤椰丝点缀，层次感瞬间拉满，香气扑鼻。

送入口中，浓郁芋香伴着淡淡奶香在唇齿间蔓延，甜度控制得恰到好处。那种温润丝滑、毫无负担的口感，加上冰冰软软的质地，吃起来格外治愈，每一口都是满满的软糯感。再配上紫薯粉调出的清新色泽，氛围感十足，怎么拍都好看。

面对燥热的夏日时光，来上一杯，烦闷与热气瞬间消散。这道零难度的冰甜小吃，厨房新手也能轻松复刻，享受专属夏天的惬意。