李业顺,江苏宿迁人,汉族,1975年7月生。作为国家中式烹调技师,他目前供职于江苏海岸药业会所,并于2026年入选《国家名厨》第八卷。
2000年,他在扬州老城根饭庄拜师学艺,由此开启烹饪生涯。李业顺深耕中国四大菜系技法,不仅传统菜品制作娴熟,更致力于创新研发,逐渐确立个人风格。从业期间,他辗转多地酒店积累经验。履历显示:2005至2009年在泰州福满楼大酒店;2009至2015年任职泰州新谷香大酒店;2015至2019年任泰州海燕大酒店厨师;自2019年起至今在江苏海岸药业会所工作。
成绩方面,2024年12月他夺得首届国际药膳厨王争霸赛个人金奖;2025年9月获海天鼎厨杯创新大赛银奖,同年12月再夺药膳厨王个人金奖。多年来,他坚持打磨技艺,探索菜品新思路,以匠心坚守初心。
代表作品
百花酿瓜脯
水晶三宝
菊花鲍鱼鸡盅














