5月16日，恭城瑶族自治县文武广场内茶香弥漫，瑶歌声声。一支油茶冰淇淋带来清凉，一场喝油茶比拼让人开怀大笑。为期九天的2026年“国际茶日”恭城活动暨第十六届“桂林经典・恭城油茶”文化活动周正式启幕。
恭城油茶。
本届活动周紧扣“让世界爱上恭城油茶”这一主题，安排了十余项内容，涵盖吃、喝、玩、乐等各个层面。贯穿始终的是油茶长桌宴，每天中午和晚上各设一场，配上十大经典小吃与瑶族歌舞表演；非遗市集也全天候开放。欢乐喝油茶比赛安排在两个周末进行，设有少儿、成人、情侣及团体等多个组别，游客可直接在现场报名参与，在趣味竞技中体验油茶文化。美丽乡村跑路线串联起牛路冲城遗址、茶江河堤以及柿子林等景点，以运动消费助推文旅体验升级。
恭城瑶族自治县的各式糕点与油茶相得益彰。
活动现场，不少游客正排队等待品尝一碗正宗的油茶。
新潮产品成为本届活动周的消费焦点。油茶奶茶、油茶冰淇淋等30多款创新单品集中亮相，打破了“油茶必须趁热饮”的传统认知，精准契合年轻群体的口味需求。数据显示，目前恭城油茶全产业链产值已突破65亿元。随着非遗融合创新发展产业园的建设推进，未来还将推出更多便于携带、即食型的深加工产品，让游客能把油茶带回家。
喝油茶比赛。
现场还举行了恭城油茶产销签约仪式。桂林新欧记食品有限公司、玉林市玉东新区李洪菌皇鸡煲餐厅、桂林品华油茶供应链管理有限公司等8家企业代表集中签约，总金额达4500万元，合作领域涉及种植基地、深加工以及电商直播等多个方面。
5月21日“国际茶日”当天，恭城将与南宁、杭州三地联动，开展千人油茶舞等民俗展示。此外，牛路冲城遗址考古成果展将于5月18日开幕，为这场油茶之旅增添历史底蕴。为期九天的活动周密集覆盖了两个周末及“国际茶日”，旨在为游客提供充裕的体验时长和丰富的消费选择。
