8月2日,雄正探源之旅(2637期)的企业家们落脚茅台镇雄正非遗酿酒基地。大家近距离围观传统酿造工序,细细品味仡佬族古法酿酒工艺背后那份坚守,直观触摸到“酱香酒本来的味道”里沉淀的匠心。

史书有载,公元前135年,仡佬族酿出了第一坛酱香酒。作为仡佬族非遗传承下来的唯一一瓶酒,每一瓶雄正酱香酒均由技艺传承人张再彬先生亲力亲为调制,还原了“酱香酒本来的味道”。

交流会上,张再彬先生登台分享。他讲述深耕民族酒业的心路历程,始终将守护仡佬族千年非遗酿酒文脉扛在肩上,恪守古法本源,守住匠人初心。秉持守正固本、精工铸品的信念,他沉心传承古老技艺,致力于让沉淀千年的仡佬族酒香永续流淌,使民族非遗文化在时代长河中薪火相传。

随后,会议围绕品牌建设、市场布局及合伙人合作模式展开深度解读,为在场企业家剖析非遗酱酒赛道的独特优势与市场机遇。多名企业家现场签约并封坛500斤雄正酱香酒,以实际行动表达对赛道前景的信心。一瓶雄正,承载的不仅是千年技艺的醇香,更是企业家们与雄正携手同行、共同“酿造”美好生活的郑重约定。

本次探源之旅以足球赛事为纽带,搭建起优质企业家圈层的交流平台。实地探访酒厂,让企业家跳出单纯的产品视角,深入读懂雄正依托千年仡佬族酿酒非遗打造的差异化品牌体系。不少嘉宾坦言,雄正坚守古法酿造、深耕民族酒文化,其深厚的文化底蕴与稳定的产品根基,蕴藏着广阔的合作空间。

未来,雄正将持续链接全国各地企业家,以承载非遗技艺的匠心作品“酱香酒本来的味道”为沟通桥梁,凝聚行业力量,携手开辟酱酒发展新赛道。