新华社武汉8月2日电（记者张阳）盛夏的武陵山区深处，湖北省来凤县绿意盎然。骄阳之下，一丛丛藤茶正拔节生长。这种曾在深山裡充当百姓养生、解渴“野叶子”的植物，如今已蜕变为推动当地乡村振兴的关键产业。

藤茶虽名中带茶，却并非山茶科植物，严格来说不属于绿茶、红茶或白茶等传统类别。它归为葡萄科，植株比茶树矮小，常如藤蔓般攀爬于山崖岩坡，由此得名。

在湖北省来凤县革勒车镇桑树坪村藤茶基地，茶农们正在采摘鲜叶。新华社发（唐俊 摄）

作为我国独有的药食同源植物，藤茶早在土家族、瑶族、侗族等先民的生活中便占据重要地位，历史可追溯至700到1000年前。从地方土产药茶迈向工业化产品，选种、育种、加工及销售等环节，见证了藤茶产业数十年的曲折历程。

轻啜一口藤茶，初尝微苦，旋即甘甜满溢。先苦后甜的独特口感，使其近年来凭借别具一格的风味及无咖啡因特性，逐渐进入大众视野。

在来凤酉味藤茶集团有限责任公司生产车间，工人正忙碌地将成品藤茶分装。拆开一包茶叶，表面覆盖着一层白霜，乍看似发霉，实则不然。工人解释，这层白霜非但不是变质迹象，反而是藤茶独特风味的核心来源。

厂区内，藤茶鲜叶生产线与新茶饮生产线并列排列。展示厅中，不同等级的藤茶样品与琳琅满目的深加工产品陈列其中。生产高峰期，公司日均处理鲜叶可达25000斤，产出干茶约5000斤。此外，藤茶植物饮品、抗皱嫩肤面膜等精深加工产品也正逐步打开市场局面。

目前，来凤县内拥有91家藤茶生产经营企业及46家加工厂，研发出涵盖牙膏、精油、中药饮片等在内的7大系列200多种产品。

除国内销售外，藤茶还远销澳大利亚、斯里兰卡、马来西亚等国家及地区。

“每逢国内外展销会，只要遇到外国友人，我便抓住机会推介藤茶。”湖北酉凤来硒生态农业科技有限公司负责人杨艺琼身着民族服饰，在直播间中以明快的语速介绍产品。

2018年，在外打拼多年的杨艺琼看好家乡藤茶潜力，毅然返乡创业，成立合作社并注册公司。几年耕耘下来，其事业搞得有声有色。

在杨艺琼的短视频账号上，不乏来自五湖四海、肤色各异的外国友人饮用藤茶后竖起大拇指点赞的画面。正是依靠这些点滴努力，这款原本“小众”的茶叶不仅走出了大山，更走向了海外。

2026年8月1日，第四届来凤国际藤茶大会在当地举行。海外客商与专家围绕种质资源培育、绿色生态种植及全产业链精深加工等议题，分享了科研攻关的最新成果。80余家企业集中展示了多款新茶饮产品，现场签约项目8个，采购协议金额达2.5亿元。

工人在筛选藤茶。新华社发（唐俊 摄）

一位来自新加坡的外商代表在签约时表示，东南亚市场需求旺盛，鉴于藤茶风味独特，他十分看好中国藤茶的销售前景，并希望更多人了解并品尝这款茶。

签约仪式上，来凤酉味藤茶集团有限责任公司与卡利姆华茶国际贸易中心（海南）有限公司达成约5000万元的合作。卡利姆华茶国际贸易中心相关负责人表示，所购藤茶将通过跨境电商等渠道销往阿联酋、澳大利亚、马来西亚等地，未来将重点拓展中东和东南亚市场。

当前，湖北来凤藤茶种植面积超11万亩，已形成集标准化种植、精深加工、科研创新、电商文旅及跨境贸易于一体的完整产业闭环。2025年，全县藤茶产值达到25.3亿元，带动2.8万户农户增收致富。

中国农业国际合作促进会副会长魏有指出，来凤藤茶依托规模化种植、完善的标准体系及多元化的产品开发，品牌影响力持续攀升，走出了一条特色代用茶产业的发展路径。

“未来将持续夯实藤茶种质资源培育根基，拓宽国内外销售渠道，做强全产业链，赋能乡村全面振兴，让藤茶跨越山海、香飘全球。”来凤县农业农村局相关负责人如是说。