米香拿铁、打糕咖啡……在吉林省延边朝鲜族自治州延吉市街头穿行，每隔一段距离就能邂逅一家咖啡馆。午后时分，店内依然人气不减。“咖啡和打糕结合，这还是头回见，有特色，必须尝尝。”身着朝鲜族服饰的游客陈女士一边品着咖啡，一边和朋友商量着接下来的拍照打卡点。
这个夏天，延边多个景区迎来了业态上的新变化。各县市立足自身优势，将体育赛事、非遗民俗与美食美景深度融合，为游客打造出多维度的文化体验。
旅游体验别具特色
7月中旬，延吉市全民健身中心内人头攒动，助威声此起彼伏——东北地区城市足球联赛“东北超”激战正酣，延边队坐镇主场迎战大连队。比赛结束后，特意从大连赶来的球迷张昊拉着旁边的当地人打听：“哥们儿，去哪儿能买到明太鱼？还有啥特色美食推荐不？”
体育赛事让当地物产有了更多展示空间。此前对阵沈阳队时，延边啦啦队手持明太鱼干跳舞的画面曾在网络上走红。这次比赛中场休息，延边啦啦队员再次拿着明太鱼和帝王蟹道具登场，“看球看馋了。”张昊笑着调侃道。
次日清晨，听信了本地球迷的建议，张昊一家走进了延吉水上市场。“汤饭来喽，这是咱们的特色美食。”水上市场一家汤饭店的老板王长胜热情地招呼着客人。一碗白米饭浇上热气腾腾的延边黄牛肉汤，香气扑鼻。经过升级改造的水上市场拥有摊位850余个，越往里走，小吃摊前的香味越发浓郁，辣白菜、桔梗、米肠等各式特产琳琅满目。
吃饱喝足去哪逛？张昊心里早有谱。步入中国朝鲜族民俗园，青瓦白墙的传统民居错落分布。游客在这里不仅能租赁朝鲜族服饰拍摄旅照，还能欣赏长鼓舞等精彩演出，甚至在民俗手作体验区亲手捶打制作打糕。
独具特色的旅游体验为延吉汇聚了更高人气。2025年，延吉市全年累计接待游客超过1100万人次，实现旅游综合收入约170亿元。进入2026年“五一”假期，延吉市累计接待游客133.74万人次，同比增长12.82%，实现旅游综合收入9.25亿元，同比增幅达9.65%。
农旅融合丰富业态
千亩稻田铺展成碧绿的绒毯，村间小路上游客悠闲踱步。稻田小火车载着孩子们穿梭其间，欢笑声不断。在和龙市光东村由农家小院改建的民宿里，老板杨丽娜刚迎来几位南方游客。她引导大家在土炕落座，随即歌声响起：“红太阳照边疆，青山绿水披霞光……”几位村民走进屋内，开始表演歌舞。
早在2011年，杨丽娜便将光东村的闲置农房改造成民宿，凭借朝鲜族美食和民俗文化讲解吸引客流。她注意到，茶余饭后，村民在自家院子里击鼓起舞的场景常引得游客好奇驻足。于是，杨丽娜组建起舞蹈队，邀请村民为游客表演。如今，这支队伍已从最初的6人扩充至30多人，年均演出约130场。除了演出收入，在不影响种植的前提下，光东村还在田边修建观景台，推出稻田小火车等项目。“年底按比例给村集体分成，让村民靠一块稻田挣两份钱。”杨丽娜说道。
近年来，村里还将大米作为农旅融合的名片，牵头制定水稻种植标准，打造本土大米品牌，打通农产品线上销售渠道，并在稻田中开设研学课堂，涵盖稻田观光、朝鲜族民俗体验等内容。
在和龙市，除乡村旅游外，非遗展演等多元业态也深受游客青睐。今年“五一”假期，和龙市接待游客19.3万人次，实现旅游综合收入9650万元。
畅游边城一览新貌
图们江畔，珲春市海鲜街上霓虹闪烁。“老板，给我来只帝王蟹，要清蒸，再搭点贝类，有什么推荐吗？”来自浙江的游客方先生正在点单。后厨里，清洗、爆锅、翻炒，烹饪工作忙得不亦乐乎。这条长约145米的街区上，聚集了20多家海鲜店铺。
珲春市位于中国、朝鲜、俄罗斯三国交界处，依托“一市连三国”的区位优势、“随到随检随放”的高效通关政策以及覆盖全国的冷链网络，目前从珲春进口的帝王蟹占据了全国八成以上的市场份额。
话音未落，帝王蟹已端上桌。“从延吉旅游完来到珲春，这里不仅能看边城风光，还能尝尝美味的帝王蟹。”方先生告诉记者。
享用完海鲜，夜色渐浓。漫步珲春街头，多语种店招随处可见，偶尔还能遇到问路的外国游客。2025年，珲春市全年接待游客1064万人次，实现旅游收入127.09亿元，同比分别增长43.74%、57.67%。
如今，G331吉林段已全线通车。“此前受沿线通行条件制约，游客出行耗时较长，景区客源辐射范围受限。”珲春一家国际旅行社负责人吕昌斌介绍，“G331沿边开放旅游大通道贯通后，串联起沿线自然风光、民俗村落和国门景点等，形成了完整的旅游环线，游客出行成本降低，出行体验进一步提升，相信以后来珲春的游客会越来越多。”
2025年，延边州接待游客7813.03万人次，同比增长85.78%，实现旅游收入901.52亿元，同比增长26.73%。“独特的区位、民俗优势造就延边独特的旅游魅力。”延边州文化广播电视和旅游局副局长金炫青介绍，下一步将围绕避暑休闲、冰雪旅游等，着力加强延边旅游产业链建设，打造“一县一景、一域一韵”的多元文旅发展格局。
